Ballarımız, Bingöl dağlarında çiçeklerin çok olduğu bölgelerde gezdirilerek tamamen doğal yöntemlerle elde edilmektedir. Süzme çiçek ballarımızda elde edilen bu ballardan tamamen doğal yöntemlerle elde edilmektedir. Bingöl Üniversitesi Laboratuvarları’nda analizi yapılan balarımız, Tarım Bakanlığı onaylı ve sertifikalıdır.

Binbal balları kekik, geven ve çiçek karakovan balı Bingöl dağlarının yüksek rakımlarında birçoğu endemik olan binlerce çiçekten elde edilmiştir, Tamamen organik olup içerisinde her hangi bir katkı yoktur. Peteğini de arının kedisi yapıp bal mumu kullanılmamıştır, Bingöl ve yöresi balının kaliteli olmasının nedeni çevresindeki dağların ve yayların çok sayıda bitkiye sahip olmasından kaynaklanmaktadır. Bingöl bölgesinde üretilen ve uluslararası yarışmalara gönderilen ballar, Türkiye çapında ve dünya çapında ödüller almıştır.